Infolettre Activités
dans les environs Nos
partenaires Nos
distinctions Donnez
votre avis Joindre
notre équipe
Restauration
Table d'hôte Printanière
Au Spa Excelsior, l'appétit vient d'abord en relaxant et à petites touches de couleurs et de parfums de saison? Qu'il s'agisse du petit-déjeuner multivitaminé, du panaché coloré du midi ou de la table d'hôte aux accents européens, suédois et californiens, notre table quotidienne constitue une autre invitation au dépaysement. Saint-Valentin romantique, Pâques champêtres, Fête des mères, souper et théâtre, Action de grâces? les belles occasions ne manquent pas pour faire la fête entre amis, en famille ou en couple autour d'une bonne table de l'Excelsior Hôtel Spa Villégiature.
En saison, profitez d'un service à l'assiette sur notre terrasse. Offrez-vous le Spa Excelsior, une destination santé d'allure européenne à seulement 45 minutes du centre-ville de Montréal !
Du nouveau à partir du 3 mai 2013
Le chansonnier Daniel Fontaine sera présent tous les vendredis soir pour le souper à la salle à manger de l'Amadéus.
Table d’hôte Printanière
---
ENTRÉES
(Incluses au forfait)
Potage du moment
ou
Panaché de laitues, vinaigrette
ou
Rillettes de canard à l’érable et romarin
---
PLATS PRINCIPAUX
(Inclus au forfait)
26.95 $
Poisson du marché
ou
L'inspiration du Chef
ou
Pâtes aux choix du Chef Réjean,
sauce crème, saumon fumé maison et asperges
ou
Suprême de volaille au brie fondant et champignons
ou
Bavette de boeuf marinée, sauce à l'échalote et vin rouge
ou
Steak frites, sauce au poivre
(Bifteck de haut de surlonge ''Angus'')
ou
Jarret d'agneau braisé, sauce à la menthe
ou
Longe de porc à l'érable
ou
Escalope de veau de lait, sauce à la menthe
ou
Cuisse de canard rôtie au confit d'agrumes
---
Suggestion de DESSERT
---
Café, thé ou tisane
À la carte
ENTRÉES
( * supplément au forfait)
Escargots à l'ail 6 $*
Salade césar 7 $*
Croûton de chèvre chaud et miel 8 $*
Crevettes croustillantes thaÏ (5) 7 $*
Saumon fumé de notre fumoir et ses garnitures 10 $*
Crevettes à la crème d'ail 8 $*
Calmars frits, sauce relevée 10 $*
---
PLATS PRINCIPAUX
( * supplément au forfait)
Filet de doré amandine 5 $*
(à la carte 22 $)
Crevettes (6) sautées à l'ail 6 $*
(à la carte 23 $)
Magret de canard à l'orange et Grand Manier 6 $*
(à la carte 23 $)
Filet mignon (6oz), sauce au poivre ou forestière 10 $*
(à la carte 27 $)
Filet mignon – langoustine à l'ail (3) choix de sauce 15 $*
(à la carte 32 $)
Trilogie de fruits de mer 18 $*
(à la carte 35 $)
---
DESSERTS
Crème brûlée
or
Coupe de fruits
or
Tarte au sucre maison
or
Crème au chocolat
or
Gâteau fondant au chocolat
or
Gâteau au fromage, coulis aux fraises
---
LES FROMAGES DU QUÉBEC
Assiette de fromages fins du Québec
Pour une personne 8 $
Pour deux personnes 12 $
---
PORTO AU VERRE
Porto Cabral Caracter Reserva 7 $
Porto Cabral 10 ans 8 $
---
CAFÉS SPÉCIAUX
Café Brésilien 8 $
Café Espagnol 8 $
Café Bailey’s 8 $
Café B 52 8 $