Restauration

Menu Saint-Valentin

Au Spa Excelsior, l'appétit vient d'abord en relaxant et à petites touches de couleurs et de parfums de saison?

Qu'il s'agisse du petit-déjeuner multivitaminé, du panaché coloré du midi ou de la table d'hôte aux accents européens, suédois et californiens, notre table quotidienne constitue une autre invitation au dépaysement.

Saint-Valentin romantique, Pâques champêtres, Fête des mères, souper et théâtre, Action de grâces? les belles occasions ne manquent pas pour faire la fête entre amis, en famille ou en couple autour d'une bonne table de l'Excelsior Hôtel Spa Villégiature.

En saison, profitez d'un service à l'assiette sur notre terrasse. Offrez-vous le Spa Excelsior, une destination santé d'allure européenne à seulement 45 minutes du centre-ville de Montréal !

Table d’hôte
Menu de la St-Valentin

*Disponible le samedi 11 février et mardi 14 février 2012

35 $

Le Charme en Entrée

Potage à la betterave
ou
Salade aux deux coeurs

*

Les Préliminaires Amoureux

Rillettes de canard en pamoison
ou
Câlin de ris de veau à la vénitienne
ou
Mousse de saumon fumé et sa garniture

*

La Séduction au Plat Principal

Steak de saumon à l’unilatéral, beurre blanc
ou
Magret de canard et son parfum de pêche
ou
Filet de porc aux deux moutardes et miel
ou
Pâtes en duo : Manicotti alla Gigi
Fettucini alla carbonara
ou
Suprême de pintade aux poires, sauce au bleu
ou
Rôti de bœuf au jus
ou
Cœur de filet mignon grillé,
sauce marchand de vin : 5 $
ou
Trilogie de la mer : Crevettes, langoustines
et pétoncles au beurre Maître d’hôtel : 10 $